西餐点心的4种做法(精选2篇)
材料
雞胸肉,洋蔥,大蒜,胡椒,青豆(黑豆白豆什麼豆都好),西紅柿,青椒,孜然,菠菜,橄欖油,高雞湯寳(或者貴家自有濃雞湯),檸檬汁,辣椒油
做法
1.在鍋裏大火熱油,加入碎的洋蔥,大蒜和胡椒,約5min
2.調到中火加入雞肉和孜然,又是5min
3.倒入切好的西紅柿,豆子,青椒,菠菜,雞湯,大火燜10min
4.熄火,加人檸檬汁,加鹽胡椒粉辣椒油等,据個人喜好地
小诀窍
將湯澆在玄米飯上,真棒~西紅柿適量加多點,可以加牛肉粒,向羅宋湯的方向想像,可以很有創意
材料
主料:薯条
调味料:橄榄油,盐,意大利综合香草,番茄酱
做法
1、 薯条放在烤盘上,尽量平铺。
2、 烤箱通电,选择披萨功能,预热220度,设定20分钟。
3、 预热结束,烤箱发出提示音,放入烤盘。
4、 趁烤薯条的时间,把洋葱和番茄都切碎。
5、 锅子烧热,倒入一些橄榄油,放入洋葱炒软。
6、 加入番茄丁翻炒,加水和香草碎烧煮。
7、 加入番茄酱煮到汤汁粘稠,加盐调味即可。
8、 薯条烤15分钟左右,取出。
9、 把薯条放入耐高温的容器,浇上刚煮好的酱汁,撒一些芝士。
10、再次放入烤箱,烤至芝士融化即可。很多人都喜欢芝士焗薯泥,其实焗薯条也很好吃哦!
小诀窍
刚烤出来味道很香,喜欢蒜香味的,加点蒜末也不错的。