清明节做青团活动方案(通用3篇)
一、活动主题:
【春意盎然,传承民俗——清明青团制作体验活动】
二、活动目标:
1. 通过亲手制作青团,让大家深入了解和体验中国传统节日清明节的民俗文化。
2. 提升大家的动手能力和团队协作精神。
3. 增进对中国传统美食文化的认知与热爱。
三、活动内容与流程:
1.活动预热:介绍清明节的历史渊源和青团的象征意义,展示并讲解青团的制作过程和材料准备(如糯米粉、艾草汁、豆沙馅等)。
2.材料准备与分发:提前准备好所有制作青团所需的原材料,并按照参与人数分发。
3.现场教学与实操:由专业人员或熟悉青团制作技艺的人进行现场演示教学,指导参与者如何和面、包馅、搓圆、蒸煮等步骤。
4.制作体验:参与者以小组形式进行青团制作,互相协助,享受手工制作的乐趣。
5.分享品尝:完成制作后,将青团统一蒸煮,待熟后大家分享自己的'作品,品味春天的味道。
6.互动交流:在品尝过程中,鼓励大家分享制作心得,讲述自己家乡清明节的故事或者对青团的情感记忆。
四、活动后续:
收集活动照片、视频和感言,发布在相关平台进行宣传推广,让更多人了解这一传统文化习俗。
五、安全注意事项:
确保食品原料新鲜卫生,操作过程符合食品安全规范;注意活动现场的用火用电安全,特别是蒸煮环节需专人负责,避免烫伤等意外发生。
以上是一个初步的清明节青团制作活动方案,具体内容可根据实际情况灵活调整。
活动时间:
20xx年3月31日
活动地点:
四一班教室
主持人:
李
活动目的:
1、通过队会,让学生对我国的传统节日——清明节有更具体、详实的了解。
2、缅怀革命先烈,弘扬爱国主义精神,加强爱国主义教育,引导孩子们树立正确的世界观,人生观,价值观,促进我校精神文明建设。
3、通过教育,让学生感知今天的幸福生活来之不易,学会感恩,意识到先烈们的精神永远值得我们学习。
活动准备:
清明节来历和风俗等资料的介绍
活动过程:
一、引入主题
师朗诵:清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。
师问:同学们还记得这首诗吗?这首诗的题目是什么?对,是《清明》。今天,我们在这里举行 “缅怀革命先烈,感恩幸福生活”的清明节主题班会。希望同学们能够在班会中有所收获。
二、介绍清明节
生讲:传说在两千多年以前的春秋时代,晋国公子重耳逃亡在外,生活艰苦。跟随他的介子推不惜从自己腿上割下一块肉让他充饥。后来,重耳回到晋国,做了国君(晋文公),大肆封赏所有跟随他流亡在外的随从。惟独介子推拒绝接受封赏,带了母亲隐居绵山。
晋文公无计可施,只好放火烧山,他想,介子推孝顺母亲,一定会带着老母出来。谁知,大火烧了三天三夜,介子推母子抱着一棵烧焦的`大柳树,死了。晋文公发现介子推脊梁堵着的柳树树洞里的衣襟上,题了这样一首血诗:割肉奉君尽丹心,但愿主公常清明。柳下作鬼终不见,强似伴君作谏臣。
倘若主公心有我,忆我之时常自省。臣在九泉心无愧,勤政清明复清明。
为了纪念介子推,晋文公下令每年的这一天,禁止生火,家家户户只能吃生冷的食物,这就是寒食节的来源。寒食节在清明节的前一天,古人常把寒食节的活动延续到清明,久而久之,人们便将寒食与清明合二为一了。现在,清明节取代了寒食节。
三、清明节习俗的介绍
主持人:自古以来,清明扫墓不光是纪念自己的祖先,对历史上为人民立过功,做过好事的人物,人民都会纪念他。清明节祭扫烈士墓和革命先烈纪念碑,已成为我们接受革命传统教育的一种形式了。
四、播放《歌唱二小放牛郎》
五、诗歌朗诵《英雄赞歌》
主持人:先烈们的故事,我们记在心里,我知道,我们今天的幸福生活来之不易,是无数革命先烈用生命和鲜血换来的,先烈们的精神永远值得我们学习。
主持人:先烈的爱国精神让我们动容,更应在我们身上延续。让我们继承先烈的遗志,学会感恩,为祖国的繁荣富强而努力学习!
主持人:我宣布“缅怀革命先烈,感恩幸福生活”清明节主题班会到此结束。
师总结:今天,在“缅怀革命先烈,感恩幸福生活”清明节主题班会中,我们同学既了解了清明节的一些知识,又知道了一些为祖国为人民抛头颅洒热血的英雄先烈的事迹。我们都不应该忘记,我们今天的幸福生活来之不易,是无数革命先烈用生命和鲜血换来的,先烈们的精神永远值得我们学习。希望你们能发扬先烈们的革命精神,学会感恩,在今后的学习和生活中做一个正直无私的人,长大为祖国做贡献。
六、布置任务:
清明节放假三天,每生完成一篇《大手拉小手快乐过清明》的作文。
一、活动背景与目的
清明节是中国的传统节日,有着悠久的历史和丰富的民俗文化。青团作为清明节传统的食品,寓含着人们对先辈的怀念之情和对生活的热爱。通过组织清明节做青团活动,旨在弘扬中华民族传统文化,增进参与者对中国传统节日习俗的了解,同时增强团队协作能力和亲子互动。
二、活动对象
面向全校师生、社区居民、企事业单位员工及家庭成员
三、活动时间
清明节前一周的周末,具体可根据实际情况调整
四、活动地点
学校食堂、社区活动中心或公司食堂等具备烹饪条件的场所
五、活动流程
1. 活动启动:主持人简述清明节和青团的由来与寓意,引导大家了解和尊重传统文化。
2. 材料准备:提前准备好糯米粉、艾草汁、豆沙馅等制作青团所需原材料,并确保食材新鲜、卫生。
3. 现场教学:请经验丰富的师傅或烹饪老师演示青团的.制作过程,包括揉面、包馅、蒸煮等步骤。
4. 动手制作:参与者按照教程动手制作青团,过程中可以互相帮助,增进彼此感情。
5. 分享品尝:制作完成后,共享劳动成果,品尝自制青团,分享各自制作过程中的趣事和心得。
6. 文化交流:围绕清明节的习俗,开展故事分享、诗歌朗诵等活动,进一步增强大家对清明节的认识和理解。
六、活动安全保障
确保活动场地整洁、卫生,提供必要的防护用品,如围裙、手套等。全程关注食品安全问题,确保所有参与者在安全、健康的环境中进行活动。
七、活动后期
活动结束后,可以收集参与者的作品照片、心得感悟等资料,通过线上线下媒体进行宣传报道,扩大活动影响力,让更多人了解并参与到传统节日文化传承中来。
八、活动预算
根据参与人数、原料采购、场地租赁等因素预估活动预算,并争取得到学校、社区或单位的资金支持。通过本次清明节做青团活动,我们期待每一位参与者都能从中收获快乐、增进友谊,并在实践中感受到中华优秀传统文化的魅力和内涵。